By Світлана Князєва 
З 1 вересня 2026 року програма безоплатного гарячого харчування охоплює учнів 1–11(12) класів закладів загальної середньої освіти. Розширення програми викликало практичні питання у громад і шкіл щодо підготовки до нового навчального року.
У липні 2026 року за ініціативи віцепрем’єр-міністра з гуманітарної політики — міністра культури Тетяни Бережної відбувся цикл онлайн-зустрічей. Участь взяли представники центральних органів влади, областей і територіальних громад. Захід організували за підтримки швейцарсько-українського проєкту DECIDE.
Учасники обговорили вимоги та рішення для організації харчування у 2026–2027 навчальному році. Найчастіші питання систематизували й поклали в основу довідника «Найпоширеніші питання щодо організації гарячого харчування учнів у 2026–2027 навчальному році».
Що містить довідник
У матеріалі зібрано відповіді щодо організації безоплатного харчування учнів 1–11 класів, переліку необхідних документів і роботи за недостатньої місткості їдальні чи потужності харчоблоку. Окремо розглянуто використання змін, поетапних графіків і пристосованих приміщень.
Документ пояснює механізми фінансування та використання державної субвенції, закупівлі продуктів, кейтерингу й аутсорсингу, зміни до вже укладених договорів. Також йдеться про модернізацію харчоблоків, залучення державного фінансування та вибір технологічної моделі залежно від потреб громади.
Довідник передано обласним військовим адміністраціям із проханням поширити його серед громад і засновників закладів освіти.
Матеріал підготували спільно Міністерство освіти і науки, Міністерство охорони здоров’я, Міністерство економіки та довкілля, Держпродспоживслужба, Державна податкова служба, ДП «Прозорро», ДУ «Професійні закупівлі» та Команда реформи шкільного харчування за підтримки проєкту DECIDE і Антикорупційної ініціативи ЄС в Україні.
Хід реформи шкільного харчування
Реформа стартувала у 2020 році за ініціативи першої леді Олени Зеленської. Мета — забезпечити дітей якісним і збалансованим харчуванням та формувати культуру здорового харчування. Вона включає модернізацію харчоблоків, оновлення нормативної бази та посилення спроможності громад.
З 2025 року програма охоплювала 2 млн учнів. З 1 вересня 2026 року безоплатне гаряче харчування мають отримувати всі учні 1–11(12) класів. Наразі модернізовано понад 2023 харчоблоки, створено 38 кулінарних хабів, навчання пройшли понад 9500 кухарів.